sorbet adalah sejenis makanan yang menjadikan sebahagian dalam chain menu ala inggeris. sorbet adalah hidangan yang rasanya agak masam. rasa masam sorbet adalah digunakan untuk meningkatkan selera makan dan menutralkan kembali air liur setelah menganbil hidangan ikan sebelum memulakan menu utama(main course). sorbet adalah sejenis resepi yang menyerupai pencuci mulut(desert) tatapi ianya dimakan sebelum main course dan mempunyai rasa yang masam. sorbet dihasilkan dengan mengunakan buah - buahan yang masam seperti nanas, limau, oren, epal hijau,dan sebagainya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan